进入2月，广西武鸣漫山遍野挂着圆圆的沃柑，宛如万千盏小灯笼,金灿灿、红彤彤，在墨绿的树叶间分外醒目。

　　“果肉很饱满，果粒紧实，颗颗分明，果汁满满，颜色很饱和带一点点艳，皮薄易剥，口感清甜，肉质细嫩，有着橙子的芳香。”这是一位美食达人分享的关于武鸣沃柑的描述。

　　武鸣位于北纬23度的“黄金水果带”上，这里日照充足、雨量充沛，是最适宜栽培沃柑的黄金纬度。独特的纬度造就了独特的风味，由于个大饱满，吃一口甜到心尖，武鸣沃柑已成为“柑橘界新宠”。

　　智通财经APP注意到，近年来，借助拼多多（PDD.US）独有的“农地云拼”模式，武鸣沃柑正迅速走进千家万户。

　　据了解，沃柑原产于以色列，是由“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘杂交而来，生长势头好，结果能力也强，适合年均温度在17.5℃以上的地区种植。

　　广西武鸣的气候环境天然适合沃柑的生长。同时，武鸣富硒地资源面积占全区的八成以上，为水果的种植与栽培提供了得天独厚的自然条件。在武鸣产区，沃柑平均甜度达13-14度，有的甚至能达到16-18度，而一般的柑橘甜度仅在8-10度之间。此外，沃柑的口感中还带着些微清爽的果酸，夹杂在那甘甜的滋味之中，更丰富了沃柑的口感层次，增添了其风味。

　　正是源于对这份柑橘香的回味，从小在广西长大的张晓红大学毕业后选择返乡创业。

　　“相比其他的柑橘,武鸣沃柑能兼顾好剥皮、肉嫩化渣、酸甜多汁于一体,而且价格合适,几乎没有缺点,这样的柑橘让人很难不爱。”张晓红说，他大学在杭州学习的是电子商务专业，毕业半年后选择在拼多多开店，想要让武鸣沃柑走出广西，销往全国。

　　为了让消费者吃得放心、满意，张晓红非常注重一个“鲜”字。

　　沃柑是一种非常适合电商销售的水果。张晓红介绍，沃柑耐贮存，树上保鲜可达5个月，采后不经任何处理常温下可存放1个月以上。如需延长保鲜期，可采摘后进行洗选加工。

　　“货源主要是从农户、种植基地等主体手中收购而来，只要货源好、价格合适，都可以合作。”张晓红表示，从果园将沃柑采摘回来后，直接进入当地仓库，原产地新鲜直发到消费者手中。

　　近年来，当地政府持续加强农产品质量安全监管，开展监督抽查和风险监测，保障武鸣区沃柑生产销售全程质量安全，确保舌尖上的安全。2021年2月，广西市场监督管理局发布了《沃柑采收及保鲜贮运技术规程》，对术语和定义、采收、分级、防腐保鲜、预冷、入库处理、贮藏、出库、包装、标志、标签、运输等做出了明确规定。

　　自2012年引进沃柑种植后，时至今日武鸣区沃柑种植面积已达46万亩，占广西沃柑种植面积三分之一，是全国沃柑种植面积最大的县（区）。2019年12月27日获准使用“武鸣沃柑”地理标志证明商标。南宁市武鸣区农业农村局潘彩伟表示，目前武鸣区仅授权21家企业使用“武鸣沃柑”地理标志证明商标。

　　据观察，武鸣高度重视发展沃柑产业。潘彩伟表示，在种植端，武鸣已经形成了一套完善的沃柑种植技术规则，打造了20多家、面积4万多亩的标准化果园；在研发端，当地政府与中国农业科学院柑橘研究所、华中农业大学等高校、科研院所展开合作，合作内容包括新品种、新技术的研发、推广。

　　武鸣沃柑能够走出广西，进入千家万户，电商平台功不可没。据悉，拼多多依托平台、渠道、信息等优势，通过现代化物流链，为武鸣沃柑插上互联网的“翅膀”，使其能以更快的速度销往各地。

　　与张晓红一起创业的还有他的合伙人兼大学同学彭兴正。“我是电子商务专业毕业，在杭州做了4年的电商运营，在看到家乡沃柑真正发展起来后，决定加入创业队伍，主要负责电商渠道的工作。”彭兴正说，现在在拼多多拥有8家店铺，沃柑品类一天的销售订单量约为1万单。

　　“一开始能做到200-300单，目前能做到3000-4000单。”广西优多匠果贸易有限公司相关负责人欧锐锋表示，自2018年开始做沃柑品类，他亲眼见证了种植沃柑给当地农户带来收入的增加。

　　在智通财经APP看来，“多多好农货”在全国优选了最新鲜的当季蔬果食材和品质农货，以尝鲜直播、专区推介、地标宣传等形式，通过“农地云拼”实现“产消直连”，精准满足近9亿消费者的消费分层需求，进而提升了农产品品牌价值与效益。

来源：新快报