枇杷
枇杷（学名：Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl.），俗名卢桔、卢橘、金丸。蔷薇科（Rosaceae）枇杷属（Eriobotrya）常绿小乔木。枇杷原产于中国，后经引种在日本、巴基斯坦、以色列、西班牙、马达加斯加、美国等地都有分布。在中国主要分布在福建、四川、浙江、江苏、广东和陕南等地。喜温暖湿润环境，常栽种于村边、平地或坡边。
枇杷高可达10米；小枝粗壮，黄褐色。叶片革质，披针形、倒披针形、倒卵形或椭圆长圆形。圆锥花序顶生，具多花；苞片钻形；萼筒浅杯状，萼片三角卵形；花瓣白色，长圆形或卵形，基部具爪；雄蕊远短于花瓣，花丝基部扩展；花柱离生，柱头头状，子房5室，每室有2胚珠。果实球形或长圆形，黄色或桔黄色；种子1-5，球形或扁球形，褐色，光亮，种皮纸质。
枇杷营养丰富，可作为水果食用，具有止渴、润燥、清肺、止咳等功效，《本草纲目》中记载：“枇杷叶气薄味厚，阳中之阴，治肺胃之病”，枇杷叶也可用来治疗胃病。早在西汉时期中国就开始栽培枇杷，到唐代已极为普遍，白居易有诗“淮山侧判楚江阳，五月枇杷正满林”，写出了枇杷盛栽的景色。也是从唐宋时期开始，枇杷就被看做高贵，美好，吉祥，繁荣的美好象征。
枇杷既是优良的果树，也是具有较高观赏价值的绿化树种。果肉柔软多汁，甜酸适度，供生食、蜜饯和酿酒用；枇杷叶、花、根均可药用，有清肺和胃，降气止渴等功效；木材红棕色，可作木梳、手杖、农具柄等用。
生长环境
枇杷适宜温暖湿润的气候，在生长发育过程中要求较高温度，年平均温度12～15℃，冬季不低于-5℃，花期及幼果期不低于0℃为宜，枇杷适宜温暖湿润的气候，其主要产区年平均雨量多在1000毫米以上，但春季雨水过多，易使枝条徒长，故在多雨地区要适宜在排水良好的缓坡山地生长。
枇杷对土壤适应性强，较耐盐碱，喜排水良好、富腐殖质的中型或酸性土壤，以土层深厚、土质疏松、含腐殖质多、保水保肥力强而又不易积水，pH值为6左右的砂质壤土为佳，由于平原及缓坡山地均可生长，所以适宜山地与丘陵生长。
分布范围
枇杷原产于中国江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、四川、云南、贵州、广东、广西；各地广泛栽培，湖北、四川有野生种群；日本、越南、印度、缅甸、泰国、印度尼西亚也有栽培。
